슈바인학센 맛집으로 유명한 분위기 좋은 선화동 와인바 고담
저녁 8시에 예약하고 방문했다
연휴시작이라 그런지 평일이었는데도 사람들이 꽉 차 있었다
한옥 와인바 고담
안쪽에는 가운데 있는 테이블만 남고 만석이어서 바깥으로 나왔다
날씨도 선선해서 야외에서 먹기 딱 좋은 날씨였다
옥상에도 한번 올라가봤는데 테이블 3개정도 있었고 손님이 한테이블 있어서 다시 아래로 내려갔다
아무리봐도 여기 뷰가 더 예쁜듯 ^_^
고담 메뉴판
고담에서 제일 인기있는 메뉴는 '고담이네 학센'
슈바인학센은 독일식 족발요리인데 고담에서 직접 삶아 저온 숙성 후에 주문 즉시 조리해서 준다고 한다
고담이네 학센 주문하면 샐러드파스타도 같이 나오고 로제학센, 크림학센, 학센피자 등 다른 메뉴도 있다
메론 프로슈토 & 치즈플레이트
감바스
브리치즈 구이
메론&프로슈토
로제파스타
크림파스타
순대스테이크
등
와인은 고담에서 추천해준
레 자르젤리에르 메를로, 쉬라 2020
와인은 잘 모르기때문에 추천해준 와인으로 주문하는게 젤 좋은 것 같다
가볍게 마시기 좋은 와인이었다
단맛은 거의 없지만 학센이랑 먹기에 너무 잘 어울렸던 부드러운 와인이었음
찾아보니까 스테이크랑 잘 어울리는 와인으로
데일리와인으로 많이 추천해준다고 한다
왼쪽은 거울인데 여기서 거울셀카 많이 찍고옴
사실 고담은 두번째 방문인데 첫번째 방문은 3년전이었나, 그때나 지금이나 분위기 좋은건 변함없고 사장님 친절함도 한결같았음 :)
동생들이랑 이렇게 와인마시러 오니
너무 좋았던 날
셋이 짠-🍷🍷🍷
저기 창가자리도 너무 탐났던 자린데
나중에 둘이서 방문하면
창가자리에 꼭 앉아봐야겠다
와인잔에 낙서할 수 있는 펜도 테이블마다 있음
와인 홀짝홀짝 마시면서 주문한 메뉴 기다렸다
분위기 넘 좋고 기분 좋아서 와인잔 사진만 몇장을 찍고 왔는지☺️
메론&프로슈토(2p) 13,000원
원래 학센이랑 로제파스타만 주문했었는데 기다리다가 배고파져서 추가 주문한 메론&프로슈토
무화과랑 청포도도 같이 나온 메론프로슈토
얼마 전에 텐트밖은유럽 보는데 이탈리아가서 메론 프로슈토 먹는거보고 넘 먹고싶었는데 여기서 이렇게 먹게되네
프로슈토도 비리지않고 달달한 메론이랑 넘 잘 어울렸다 간단한 와인 안주로 이만한게 없는듯
고담이네 학센(with 샐러드 파스타) 37,000원
드뎌 나온 고담이네 학센! 슈바인학센이 나왔다
몇 년 전에 독일여행가서 먹고
처음 먹어보는 슈바인학센
구운 야채들이랑 같이 플레이트에 담아나오는데 비주얼만 봐도 합격!!
학센 주문하면 같이 나오는 샐러드파스타
살짝 매콤한 맛이었는데 학센이랑 같이 먹으니까 느끼하지도 않고 깔끔하게 잘 어울렸다
학센은 먼저 사진찍고 있으면 직원 분이 오셔서 직접 다 잘라주신다
얼른 먹고싶었다🤤
오늘 먹은 전체샷
테이블 꽉 차게 푸짐한게 너무 맘에 들었음
소스 추가 - 로제소스(파스타면 포함) 5,000원
학센 주문할 때 소스를 따로 추가할 수 있는데 요거 꼭 해야됨
로제소스 추가했는데 펜네 파스타도 들어가있고
로제소스도 매콤한 편이었는데
학센이랑 먹으면 짱맛!!
고기는 넘 부들부들하고 개인적으로 껍질부분이 제일 맛있었다
콜라겐 덩어리♥️
양파도 적당히 잘 구워져서 고기랑 같이 먹었다
스테이크 소스랑 홀그레인 머스터드도 있어서 입맛에 맞게 취향껏 먹기
홀그레인 머스터도 원래 좋아하는데 로제소스가 너무 맛있어서 거의 로제소스랑 먹은 것 같다
진짜 로제소스 완전 추천!!!
넘 귀여웠던 미니도끼🪓
고담 입구쪽에 있는 메인 포토존
여기서 사진 많이들 찍고 갔다
화장실에 면봉, 가글, 머리끈이 준비되어 있었다
너무 센스 넘쳤던 화장실
안쪽에서 바라본 야외자리
내가 앉았던 자리는 저기 모자이크된 곳
많이 추워지기 전에 저기 창가자리도 꼭!!
오랜만에 분위기 좋은 곳에서 맛있는 음식이랑 와인 마시니까 너무 기분 좋았던 시간이었다
분위기도 진짜 좋고 학센도 맛있어서
정말 추천하고 싶은 와인바 고담!
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